一カ所あたりのご注文：５千円以上/代引き手数料無料：１万円以上/ 代引き手数料・送料無料
1月8日：今年も「ビネガーコンフィチュール キウイ」を作りました。爽やかな香りと、さっぱりとした味わいです。ぜひお試しください。
WHAT'S NEW！*************
２月９日：２月１１日（木）は臨時営業いたします。
マスカット酢
純粋巨峰酢 深緋（こきひ）
あまおういちご酢酢造場だより*******************************************
2月になりました。今月は、ロザリオ・ビアンコのもろみを搾ります。
そして、いよいよ今年初めての酢酸発酵をさせるのです。
今は、アルコール度数の高いお酒の状態ですが、発酵が進むうちに花のような香りがたち、まろやかな酸味のお酢になります。
【これがロザリオのもろみです。現在は、このように皮ごと潰したワインの状態です。】
そして、いよいよ今年初めての酢酸発酵をさせるのです。
今は、アルコール度数の高いお酒の状態ですが、発酵が進むうちに花のような香りがたち、まろやかな酸味のお酢になります。
【これがロザリオのもろみです。現在は、このように皮ごと潰したワインの状態です。】
 |
| 食品 |
☆当店の内装、家具にご興味頂いた方。設計・リフォームを行っていただいた姫松設計事務所様のサイトです。とても対応が良く、世界中の何処にでも駆けつけてくれます。
☆福岡で話題のからーい調味料、ナムプリの通販サイトです。
